适合糖尿病患者的营养粥疗法
糖尿病现在可以说是我们生活中最常见的一种慢性疾病,并且随着我们生活水平的调高,这个疾病的人群也在不断的扩大,同时糖尿病的治疗是很重要的,如果糖尿病的治疗不能及时的话,是很可能对我们的身体系统造成很多的损害的。所以我们可以从饮食上改变这些情况。
人参石膏鸡肉汤人参15g,生石膏、粳米各50g,鸡肉100g。诸味洗净同入沙锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煮2小时,调味即成。功效:清热生津,益气止渴。可常服。服本汤时不宜食用萝卜,以免影响人参之药力。脾胃虚弱、喜热饮畏寒者不宜服。
玉竹粥玉竹20g(鲜者60g),粳米50g,冰糖适量。玉竹去须,洗净切碎,加水煎,取汁去渣。以玉竹汁加水适量与粳米同入沙锅煮粥将熟,加冰糖稍煮片刻即成。功效:滋阴润肺、生津止咳。每日早、晚温热服食。平素胃脘饱闷、多痰、舌苔厚腻者,不宜服用。
猪胰玉米须汤猪胰1具,玉米须30g,精盐、味精各适量。先将猪胰洗净,切成小块,与玉米须同入沙锅,加水适量炖煮,待猪胰熟烂后,加入适量精盐、味精调味即成。功效:滋阴润燥止渴。每日1剂,饮汤食胰,10天为1疗程。
玉米须蚌肉汤玉米须15g,淮山药100g,鲜蚌肉150g,生姜、去核红枣少许。将以上配料洗净,放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加调味品即成。功效:生津止渴,利水消肿。分1~2次,饮汤吃蚌肉。
菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
荔枝粥:荔枝5~7个,粳米50克,水适量,煮粥服用。适用于一般糖尿病患者。
葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。
生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣烂取汁,先煮粳米50克为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。
杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。
如果我们的生活里有糖尿病患者的话,我们为了他们的健康着想,我们也应该及时帮助他们预防糖尿病的,所以我们可以在饮食中给我们糖尿病患者一点帮助,从而让我们的生活更加的健康。
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