夏季什么蔬菜最适合糖尿病人

夏季什么蔬菜最适合糖尿病人?糖尿病一直以来都是危害人们健康的一大疾病，给很多人的健康带来了伤害，应该积极采取措施进行治疗。糖尿病患者在饮食上一定要多加注意，以免病情加重。那么，夏季什么蔬菜最适合糖尿病人呢?来看看专家怎么说的吧!

夏季什么蔬菜最适合糖尿病人?糖尿病人应该多吃以下几种蔬菜：

多吃凉性蔬菜：夏季多吃些凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。

多吃瓜类：夏季气温高*丢失的水分比较多，应该及时补充。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一般来说，瓜类蔬菜含水量都在90%以上，冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。而且所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的功效。

多吃“杀菌”蔬菜：夏季是疾病的多发季节，尤其是肠道传染病。多吃些“杀菌”蔬菜，可以有效预防疾病的发生。这类蔬菜主要包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

现在大家对夏季什么蔬菜最适合糖尿病人应该有了了解，那么就可以多吃这些蔬菜，以避免病情加重现象的发生。