糖尿病饮食要防看不见的糖

糖尿病饮食要防看不见的糖。糖尿病人的饮食是要远离糖的，我们都知道防看的见的糖，但有时候看不见的糖是防不慎防啊。

李大爷刚刚确诊糖尿病，就马上忌了糖。然而，由于他没有减饭量，血糖控制得并不理想。更多糖尿病饮食建议》》

糖尿病治疗专家点评：不用提醒，糖友都会自觉地离“糖”越来越远。然而，号称“无糖”的食品，吃着就安全吗?

对于糖尿病患者来说，只要能引起血糖快速升高的，都应该划进“糖”的范畴里。比如无糖的糯米、黏米食品，像粽子和元宵，还有油多的食物，像油条、油饼、馅饼、包子，都属于“隐形糖”，一样会引起血糖快速升高。餐馆的菜里，一份红烧肉要加40—50克糖，葱烧海参加15—25克，鱼香肉丝要加25—30克，都是“含糖大户”。超市里番茄酱、果冻、绿茶饮料、话梅、酸奶等，虽然不太甜，可含糖也不少。有些“无糖食品”是用木糖醇做成的，吃多了同样会导致血糖升高，还会导致血中甘油三酯水平升高，引起动脉粥样硬化。因此，糖友一定要关注糖尿病饮食的总量。