“糖友”节食要因人而异

很多糖尿病病人认为，只要少吃饭，再用些药物治疗，血糖就不会升高了。其实这种想法并不正确。

一、盲目节食危害大

笔者在糖尿病营养咨询过程中，遇到过这样一个病人：男性，38岁，工人，患1型糖尿病3年，采用胰岛素治疗和饮食控制，身高1.70米，体重一直在57公斤左右。病人全天的主食控制在6两，他担心吃多了会增加胰岛素的用量。他平时遵循药物、饮食和运动治疗，能按时打针、进餐，并坚持锻炼，但经常发生低血糖现象，多数在白天发生，甚至有时在夜间出现。另一位骨折合并糖尿病病人，因着急做手术，自作主张少吃饭降血糖，结果适得其反。第一次手术因血糖不达标而被取消。第二次手术前一天晚上，病人自行不吃主食，结果术前因为高度紧张空腹血糖高达20.0mmol/L，手术又被取消，返回病房后病人又出现心慌、出汗等低血糖现象。