糖尿病饮食“三是三否”

糖尿病饮食对于糖尿病人来说至关重要，一个菜多吃一口都有可能升高血糖，他们经常遇到的问题就是这个不能吃，那个不能吃，那到底能吃什么?专家给出了“三是三否”健康食谱。

糖尿病饮食“三是”是指——

五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素。且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想的食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。