七夕来临糖尿病患者莫贪杯

红酒是现代生活家庭聚会，朋友庆祝不可或缺的一部分.糖尿病患者的饮食与红酒也有着一定的关系。科学适量的饮用，可有效降低糖尿病发病机率,达到预防的作用。

专家介绍：适量饮用红酒的确有降低罹患心肌梗塞的效果，但是这种效果并不只限於红酒，除了降低罹患心肌梗塞的效果外,其他研究也指出红酒中含有大量的抗氧化物质,能减少坏的胆固醇(LDL)被氧化而在动脉管壁上囤积,有效地降低动脉硬化的程度,让血管保有弹性与年轻健康的活力.流行病学的证据也显示,在未罹患糖尿病的人当中,成年人饮用轻度到中度的酒精会增加胰岛素敏感性,降低罹患第2型糖尿病,冠状动脉心脏病,中风的危险,并且减少心血管疾病死亡率.

2005年Metabolism杂志的研究也发现,第二型糖尿病病友适量饮用红酒14天后,可以改善本身的胰岛素阻抗性.适量饮酒本身并不会造成血压的升高,但若是长期过量饮酒则与血压升高有关.对於第1型糖尿病及第2型糖尿病病友,用餐时适量饮用红酒并不会因此造成急性血糖变化,血液中胰岛素量也不会有剧烈改变,但是红酒本身所含的热量则要列入饮食控制的考虑中.红酒所含的热量并不高,每100公克的红酒约含92大卡的热量。

如何喝才算适量呢?建议成年男性每天不超过10盎司(约 284 C.C),成年女性则每天不超过5盎司(约 142 C.C)的红酒.对糖尿病病友来说,关於红酒的饮用,其应注意事项是和酒精的使用是相同的(根据2003年美国糖尿病协会所建议),对於怀孕妇女和有其他医疗问题者,像胰脏炎,晚期神经病变,严重的高三酸甘油酯血症或酗酒者,建议必须戒绝酒精.对於第1型糖尿病及第2型糖尿病病友,并不建议空腹喝酒,以防低血糖之发生。

关于红酒在糖尿病饮食中作用的介绍,希望会对糖尿病患者有一定的帮助.王健主任最后敬告,一年一度的七夕情人节马上到来,糖尿病患者不要一时兴奋,过度贪杯,小酌可增进情趣,暴饮则伤身伤心。