糖尿病人药膳大全
内分泌疾病。原发性糖尿病,是*内胰岛素分泌不足引起的代谢紊乱疾病。祖国医学认为,糖尿病与肾虚津亏有关。用药膳治疗此病有较好的疗效。下面向你介绍糖尿病药膳,不妨试一试。
糖尿病药膳1.猪胰玉米须汤猪胰1具,玉米须30克,两者水煎,每日1剂,10天为1疗程。猪胰滋阴润燥止渴,玉米须清热,两味同用滋阴清热,用于渴饮、消谷善饥为主要表现的糖尿病。
糖尿病药膳2.南瓜芋泥饺南瓜250克。芋艿300克,糯米粉500克。瘦猪肉100克,水发香菇50克,麻油、精盐、味精适量。南瓜蒸酥去皮压成蓉,和人糯米粉揉成面团。芋艿蒸酥去皮压成泥,加上肉丁,香菇丁,用油炒和,调味成馅。面团分20份,分别包上馅制成饺,上笼蒸熟。此品有滋阴补胃健脾功效。
糖尿病药膳3.参地汤玄参15克,生地30克,花粉15克,知母12克。1日1剂,水煎服。
糖尿病药膳4.竹笋肚片猪肚250克,竹笋100克,蒜头1瓣,黄酒、精盐、味精适量。猪肚洗净切成薄片经沸水淋冲,竹笋肉切片用水焯熟。蒜蓉用油爆香,加入肚片、黄酒炒熟,再推人笋片,调味煮熟。
糖尿病药膳5.黄芪山药汤‘黄芪15克、淮山药15克、苍术10克、玄参15克、花粉15克、知母10克。1日1剂,水煎服。
糖尿病药膳6.虾皮豆腐玉米须汤虾皮20克,玉米须100克,豆腐400克,紫菜5克,黄酒、酱油、麻油、精盐、味精适量。玉米须加水煮20分钟,去渣留汁。虾皮用酒浸发后加水煮5分钟,投入沸水烫过的豆腐块,再倒人玉米须,调味煮沸,撒上撕碎的紫菜。此汤适于作糖尿病人预防并发动脉硬化的膳食。
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