“四仁粥”润肺又降脂

肺肾两虚型糖尿病患者可常吃“四仁粥”。


　　“四仁粥”，是以白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁（各10克，研碎）和粳米（50克）一起做成的粥。白果仁含银杏酸、银杏酚、杏黄素等成分，有降脂降醇，收敛除湿等功效。甜杏仁含黄酮类、多酚类成分，有镇咳平喘，消炎镇痛等功效。核桃仁含蛋白质、不饱和脂肪酸等，有防癌抗癌，温肺定喘等功效。

　　徐菊丽提醒，吃“四仁粥”可降糖降脂，但一定不要超过每餐主食的定量标准。