糖尿病患者试试葛粉　

葛根现在常常是被刨出来制粉，称为葛粉。葛粉洁白细腻，是一种纯天然食品。而现代医学发现葛根有一定降血糖作用。


　　我国古代医书上曾记：葛根特别适用于消渴症食用，而糖尿病中医认为就是消渴。用葛粉制成的食物食疗没有任何药物的毒副作用，且能缓解饥饿，达到最佳的食疗效果。

　　适量葛粉放入碗中，加入沸水，用勺子将其搅拌成糊状，即可食用。同时将葛粉冲成糊状后，放入冰箱后冷却成固体，可与肉类同炒。也可用粳米浸泡一晚，与葛根粉同用文火煮至米粥稠即可。