糖友夏天别怕吃水果
夏天吃水果算好能量,选择含糖量低、味道酸甜的水果可多吃。
空腹血糖7.8毫摩尔/升以下,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升以下,及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定的患者,可选含糖量低、味道酸甜的水果。血糖高、病情不稳定的患者只能选含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。
每100克水果中含糖量少于10克的水果,如青梅、西瓜、橙子、柚子、柠檬、椰子、葡萄、桃子、菠萝、草莓、樱桃、橄榄等。此类水果每100克可提供20~40千卡的能量。不少蔬菜也可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素。食量不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170克了,所以食量也不可过多。
血糖控制稳定的话,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200~250克,就要从全天的主食中减掉25克。
夏天吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。
链接:哪些水果不能吃?要慎重选用每100克水果中含糖量为11~20克的水果,像香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。最不宜选用的每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、柿饼、葡萄干等干果。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
空腹血糖7.8毫摩尔/升以下,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升以下,及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定的患者,可选含糖量低、味道酸甜的水果。血糖高、病情不稳定的患者只能选含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。
每100克水果中含糖量少于10克的水果,如青梅、西瓜、橙子、柚子、柠檬、椰子、葡萄、桃子、菠萝、草莓、樱桃、橄榄等。此类水果每100克可提供20~40千卡的能量。不少蔬菜也可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素。食量不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170克了,所以食量也不可过多。
血糖控制稳定的话,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200~250克,就要从全天的主食中减掉25克。
夏天吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。
链接:哪些水果不能吃?要慎重选用每100克水果中含糖量为11~20克的水果,像香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。最不宜选用的每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、柿饼、葡萄干等干果。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
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