5类人群最适合喝酸奶

众所周知，酸奶是一种营养价值非常高的饮品，而且其中的营养成分比牛奶更容易被*吸收，所以现在很多人都热衷于喝酸奶，尤其是以下5类人群，他们喝酸奶的好处比平常人更多，一起来详细了解一下吧。

动脉硬化和高血压病患者：一些营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低*中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被*吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。

肿瘤病患者：酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为“一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌”。

年老体弱病人：酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成*必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。

使用抗生素者：抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。

骨质疏松患者：酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。

以上5类人群比平常的人群更适合饮用酸奶，所以，符合这些特征的人群更加应该适当的饮用酸奶，不过，现在出售的酸奶品种繁多，有很多是添加各种果味的，虽然口感会更好，但是还是建议大家喝原味的即可。