适合糖尿病患者的简单家常菜谱

虽然现在的社会水平越来越好了，但是各种疾病确越来越多了，多数疾病的形成是因为饮食不正确，生活水平的不规律造成的。下面我为大家介绍几道适合糖尿病患者的饮食，一起来看一下吧。

1、鲜蘑茼蒿

食材：鲜蘑80克，茼蒿80克，胡萝卜20克，植物油5克，盐1克，葱花、姜末、蒜末、虾皮适量

做法：

1、鲜蘑洗净，沸水氽烫，挤水，撕成条状，茼蒿去杂，洗净，切段;胡萝卜洗净，切丝。

2、炒勺烧热放植物油，烧至九成熟时，加葱花、姜末、虾皮爆香，再下胡萝卜丝稍炒，加入鲜蘑。

3、炒至鲜蘑发软后，下茼蒿、盐、蒜末，翻炒均匀入味即可。

服法：每日1次，辅主食用。

适用人群：

各型糖尿病患者，尤其是口渴多饮、形体肥胖，或咳嗽痰多，或食积腹胀，或头晕目眩，胸闷不适者。

糖尿病常食有助于预防高血压、动脉硬化、眼底病变等并发症的发生。