5款食疗方有助治疗糖尿病足
糖尿病足是糖尿病的并发症之一。糖尿病是一种目前无法根治的疾病,在长期患病后,可引起足部软组织及骨关节系统的破坏与畸形形成,从而形成糖尿病足。如何控制血糖保持平稳,是糖尿病足患者的首要问题,下面推荐几款食谱,在帮助你远离糖尿病足的同时,还能品尝美味。
1、活血茶叶蛋
取丹参、红花各15克,桃仁10克搽叶3克,鸡蛋4个。将前3味药物加水煎煮30分钟后,离火冷却,然后放入鸡蛋、茶叶同煮。鸡蛋熟后打破蛋壳,在药液中浸泡至蛋清呈紫红色时即可。每天吃1个鸡蛋。丹参、红花、桃仁都具有活血化瘀功效,鸡蛋则能温补气血,茶叶清热解毒,也有轻微的活血作用。
2、参芪肘子
取猪肘子1个,炙黄芪40克、党参20克、当归15克、肉桂3克,以及盐、糖、黄酒、大料、花椒、酱油等调料。猪肘子和药物、调料一同入锅,加水用旺火煮一小时。待出油后,肘子取出,撇去锅中浮油,猪肘再放入锅中,继续用小火煮至肉烂,取出放凉,切成片后装盘即可食用。
3、五谷杂粮粥
材料:大米10克、小米15克,燕麦片、玉米粒、绿豆共25克,青菜叶50克,盐少许。
做法:第一步,先将玉米粒、绿豆洗净与冷水一起大火煮30分钟。第二步,加入大米、小米后中火煮30分钟,放入燕麦片、青菜叶、盐再煮10分钟后即食。
推荐理由:首先清肺去燥,降脂升糖指数中等,其次适合糖尿病患者食用。
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