两款药膳帮你去除夏季湿气

 炎热的夏季来临，雨量增加，空气潮湿，闷热又有很重的“湿气”，饮食上应注重清热祛湿，健脾淡补，慎吃冷食，所以下面我们就给大家说说如何在饮食中排除湿气吧，下面我们就给大家介绍两款食物帮助我们排除湿气吧。

冬瓜薏米排骨汤

原料：排骨适量，鲜冬瓜500克，薏米50克，油、盐适量。

做法：排骨洗净切好;冬瓜连皮，切块，薏米洗净。一起放煲内，加清水适量煲汤，汤成加油盐调味。喝汤，食肉、冬瓜、薏米。

白茯苓粥

原料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、少许。

做法：粳米淘净。粳米茯苓粉放入锅，加水适量，用武火烧沸，转用文火炖至糜烂，再加盐、胡椒粉，搅匀即成。每日2次，早晚餐用。

而脾胃不好的人，可以自制凉茶或药粥调养，里面可根据个人的口味喜好适量加入莲子、枸杞子、麦冬、荷叶、丝瓜、大枣、山楂、砂仁等健脾利湿、益气消食的中药。