肾结石患者必知的三大饮食禁忌

我们的肾部会出现很多疾病，其中肾结石是最常见的一种疾病，其实肾结石受很多因素的影响，其中饮食就是其中一个比较重要的方面，下面我们一起来看一下肾结石患者在饮食方面有哪些禁忌：

肾结石患者必知的三大饮食禁忌

忌食酸味水果和果汁

许多结石患者常把果汁当凉开水喝。研究表明，常饮果汁者，尤其是酸性果汁，如酸梅汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁和椰子汁等，结石发病率比正常人增高30%以上。原因是酸味水果有使胆囊括约肌收缩的作用，阻止胆汁排出而呈淤积状态，最终形成结石。此外，果汁中钙、镁离子易与*中的草酸根、磷酸根结合，形成不溶性沉淀，进而形成结石。

忌食含草酸多的食物

结石患者应忌食如菠菜、草莓、苋菜、甜菜、茭白、红茶、巧克力、笋干、柿子等含革酸多的食物。一定要吃时，应先用水焯一下。这样可以把草酸大部分除去。因为草酸与体液中钙、镁离子会结合成不溶性的草酸钙和革酸镁沉淀，这些物质沉积于泌尿系统，会形成泌尿系结石。

忌食酸菜

酸菜中含有大量的酸，加上饮用水质一般偏酸，在体内草酸与钙、镁离子更易在泌尿系统中沉积成结石。过多食用酸菜还会促使体内代谢的尿酸增多，形成尿酸结石。所以结石患者要忌食。

通过上面的文章，想必大家都知道了，肾结石患者在日常生活中有哪些饮食禁忌，希望这些能够给大家带来帮助，为了我们的身体健康肾结石患者一定要特别重视自己的饮食。

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