食疗咳喘方法

咳喘是肺病的主要症状。咳喘的病因有外感内伤之别，病机有寒热虚实之分。咳喘与痰密切相关，咳喘每多夹痰，痰也往往导致咳喘。

贝母甲鱼

川贝母5克, 鸡清汤1升, 活甲鱼500克, 大葱、生姜、精盐、料酒、花椒各适量。先将甲鱼宰杀，去头及内脏后切块, 放入蒸钵中, 加入贝母、鸡清汤、精盐、花椒、葱、料酒、姜, 上笼蒸1小时即可。趁热空腹连汤服食，功用清热止咳, 滋阴润肺，适用于阴虚咳喘、低热盗汗等症。

桂花核桃冻

核桃肉250克, 加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀, 煮沸后装盆冷却 (最好放入冰箱内冻结) , 食用时用刀划成小块, 撒上鲜桂花15克即可．有清热解毒, 生津止渴作用．适用于痰热咳喘，肾虚腰疼，肠燥便秘等症。

治燥热伤肺、咳嗽咽干、咳喘气短

青蛙500克，猪瘦肉100克，太子参60克，百合30克，罗汉果半个，一同煎汤食用。

刀豆子15克，水煎后加冰糖或蜂蜜饮，治小儿百日咳或老年咳喘。

百合15克，麦冬10克，五味子10克，冬虫夏草10克， 川贝6克，水煎服, 每日一剂, 可治咳喘, 痰少, 咽干, 气短乏力等症。

萝卜粥鲜萝卜250克左右, 洗净切成小块 (或捣成萝卜汁) , 与粳米100克同放锅内加适量水煮粥, 煮熟后可加少量食盐调味食用 (最好不放油) ．有止咳化痰作用．可治咳喘痰多