当前位置:饮食频道 > 疾病饮食 > 食疗 > 其它

缺钙了,你补进去了吗?

缺钙了,你补进去了吗?

少钙吗?UPDATE你的补钙观念

  “钙”除了是*骨骼中的重要成份外,包括神经的传导、肌肉的收缩、血液的凝固、荷尔蒙作用都少不了钙。在人生的各个生长阶段、“钙”都肩负着重要的生理功能,但你的补钙观念正确吗?补进去了,身又能吸收了多少?

  神户大学医学教授藤田拓男所著的《钙健康-神奇的钙》一书中提到“钙”可说是*需要量最高的矿物质,*中的钙99%储存于骨骼及牙齿中,约占1公斤;血液中的含钙量仅占250毫克,相当于骨骼中总钙值的四千分之一,所以骨骼就像*中储存钙的银行。中华民国骨质疏松症学会理事长蔡克嵩医师进一步指出,一般人若钙质摄取不足,体内的机制为了维持血液中的基本钙质,就会从骨头中大量抽离,而造成骨头的强度不够,因此,一般人确实应该在日常饮食中摄取足量的钙质,来维持体内器官的正常运作。

  钙的多种生理功能

  钙于*中,关系到骨骼、牙齿及多方面生理功能的健康。现代人饮食日益精致,平均每日摄取的钙约400mg,并不足以维持日常健康所需的钙700mg,平常虽无自觉之症状,但长久下来对生理机能及骨骼系统的维持,有着深远的影响。

  钙是一种*必须营养素,血中钙必须维持于10mg/dl,但钙无法由体内产生,必须经由口服摄取,但若副甲状腺过多,会造成骨质流失,故亦需调节副甲状腺,才能达到钙的平衡;若血钙过多或摄取不当的磷酸钙,则会造成高血钙及肾结石、尿道结石。