常见的防癌食品有哪些
有报道称,癌症已经超越心血管疾病,成为人类健康“第一杀手”。很多人认为,只有价格昂贵的药品才能预防癌症,但其实普通的饮食也可起到同样的效果。那么,问题来了,究竟常见的防癌食品有哪些呢?接下来就一起来看看吧。
(1)海带肉冻适用于内分泌系统的一切恶性肿瘤,如甲状腺癌、乳腺癌、前列腺癌以及鳞状上皮癌等。海带含海藻多糖,有较强的抗肿瘤效能,其中”磺酰基“可杀灭癌细胞,将海带泡软洗净切丝,带皮猪肉等量,洗净切小块,放锅内加适量水,放人桂皮、大料等调味佐料,文火煨成烂泥状,加适量盐调匀,盛人方盘中,晾冷成冻,吃时切成条、片状,蘸糖、醋佐饭食之。
(2)排骨芫荽冻适于慢性白血病、何杰金氏病、成骨肉瘤以及消化系统的恶性肿瘤,骨髓中分离出的”棒状杆菌溶解素“具有抗肿瘤效能,可增强体液和细胞的免疫功能,壳舅贪有脂溶性挥发”酶“,能阻碍癌细胞的生长。二者协同抗癌及增强免疫力效果更好。将骨头敲碎,熬煮成浓糊状,除去骨渣,每500m1糊汁加入一市斤洗净切碎的芫荽,并放人适量五香粉、食盐等凋味,放冷成冻状。吃时切冻成块,蘸糖醋尤佳。每日1-2次,佐饭食之。
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