哪些食物有防癌抗癌作用

有报道称，癌症已经超越心血管疾病，成为人类健康“第一杀手”。很多人认为，只有价格昂贵的药品才能预防癌症，但其实普通的饮食也可起到同样的效果。那么，问题来了，究竟哪些食物具有防癌抗癌的作用呢？接下来就一起来看看吧。

猴头菇

1.食用菌

益处——冬菇所含的葡萄糖苷酶、草菇所含的草菇多糖和蛋白质、蘑菇所含的多糖类、猴头菇所含的多肽类等，都是抗癌物质。

预防——冬菇可防食道癌、胃癌、肠癌、肺癌;猴头菇可防食道癌、胃癌。

同类推介——木耳、银耳、药用灵芝、伏苓、冬虫草等也有抗癌功效。