大枣营养价值高 多食大枣可抗癌

当归大枣生姜炖羊肉

当归50克，大枣12枚，生姜50克，羊肉500克，盐8克，味精2克。将羊肉切成块，用水冲净血污，放入开水中滚5分钟左右，捞起;当归洗净切片，大枣去核，生姜去皮切片;将以上材料放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲3小时即可。功效：补血活血、去风散寒。

除了以上介绍的这些食疗方外，大家还可以将大枣与其他食物搭配，例如桂圆、薏米、小米、栗子等，大家可根据自己的口味适当选用。