冰糖红枣银耳不止润燥还抗癌

银耳是日常生活中一种廉价的保健食品，它不止能增强我们身体的免疫力，同时，它还具有很不错的抵抗癌症的功效，因此，我们常常食用的冰糖银耳红枣汤可不止润燥那么简单，这款佳肴还能帮助我们有效抵抗肿瘤的发生。

原料：

红枣20颗、银耳1朵。

做法：

1、将红枣洗干净备用

2、将银耳提前1小时用冷水泡发好，然后洗干净，撕成小朵

3、沙锅中装入800ML清水，加入银耳和红枣，大火烧开后转小火炖1个小时

4、关火，放入适量冰糖，搅拌至融化即可吃了。

注意事项：

1、现做现吃，银耳不适合隔夜后再吃

2、银耳羹一次不宜吃太多，以免伤肠胃