防癌抗癌多吃五种食物

癌症现在是越来越频繁的出现在我们的日常生活中了。现代的人大多都“闻癌色变”，对这一难以治愈的疾病大多数人都感到害怕，为了避免这样的疾病发生在自己的身上，就需要从现在开始就多加注意预防了。那我们应该怎样预防、对抗癌症呢?除了要养成良好的生活习惯，远离辐射，还可多吃具有防癌功效的食物。具体有哪些抗癌食品呢?以下的五种常见蔬菜就是抗癌好朋友。

1、西兰花

西兰花

西兰花是一种营养非常的蔬菜，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。有研究发现，经常吃西兰花能帮助降低前列腺癌、结肠癌、乳腺癌、肺癌和皮肤癌的发病危险。而且西兰花中还含有多种芥子苷以及对*有益的物质，分解之后能提高西兰花中有助于清除*致癌物的一种酶的水平。