乳腺癌患者常食当归鲫鱼汤

被中医称为“女科之圣药”的当归不仅有活血补血的功效，对肿瘤病人来说也是一剂“良药”。

　　当归性味甘、辛、温，可补气养血、健脾和胃。而对于乳腺癌患者来说，其食疗原则就是疏肝解郁，健脾养血，因此当归正好发挥其功效。

　　可选用当归、白芍、郁金香、香付各9克，陈皮6克，煎煮好后除去药渣，放入新鲜鲫鱼一条，煮熟后加入合适的食盐调味，制成“当归鲫鱼汤”食用。鲫鱼性平，含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁等多种微量元素和硫胺素、烟酸、维生素B12等，可益气健脾、利尿消肿、清热解毒。