饮食保健 六款美食帮你预防脂肪肝

现在很多人的饮食都有问题，通过时间的积累，很容易就会导致脂肪肝的出现，而对于脂肪肝最好的治疗方法就是从饮食上预防，下面我们就给大家说哪些食物可以帮助我们预防脂肪肝吧。

1、黄豆白菜

做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。

脂肪肝的饮食疗法作用：黄豆中的皂草甙可与*的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

2、芹菜炒香菇

做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

脂肪肝的饮食疗法作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

3、首乌肝片

做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。

脂肪肝的饮食疗法作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。