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应对秋季疾病很有效的食疗方

应对秋季疾病很有效的食疗方

每个季节都有自己的气候特点,根据不同的气候特点,我们需要及时的调整自己的饮食和起居,现在正值秋季,大家一定希望自己能够找到适合自己滋补和健康的食疗方,下面小编就给大家推荐几款。

食疗方推荐

1、山药百合大枣粥

[配方]山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。

[做法]将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日两次服用

[功效]山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

2、滋阴银耳羹

[配方]沙参20克、新鲜山药150克、玉竹20克、红豆30克、白木耳15克(干品)及适量冰糖。

[做法]将山药洗净,切块,白木耳泡软。把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约1小时,汤汁备用。将红豆放入锅内,加水浸泡1小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约1小时。药汤开大火,加入红豆、山药及白木耳,煮滚后转为小火,熄火后焖约30分钟。

[功效]滋阴清热,益气养血。主要适于疲倦少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。

3、桑菊茶

[配方]菊花10克、桑叶10克及绿茶15克。

[做法]将这三样材料放入清水中烧开,去渣,即可饮用。

[功效]润肺止咳、清利头目。

4、桂花糯米藕

[配方]莲藕1节、糯米适量、桂花蜂蜜、桂花糖少许

[做法]将藕洗净,从藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用竹扦扎紧,以水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,煮到藕已变红色时取出晾凉。最后,放入桂花蜂蜜和桂花糖即可。

[功效]熟藕对脾胃有益,能健脾补胃、养阴润燥,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。此外,藕可以清热润肺,所以秋季特别适宜吃藕。

上面的这四款食疗方法对于应对秋季的常见疾病是很有效的,我们只要能抽出些时间学习一下制作的方法,就能让自己和家人品尝到这些保健效果非常好的美味。