秋季正当时 不能错过的四种海鲜

秋季到了，在这个丰收的季节到来之际，喜爱吃海鲜的朋友们也开始搜罗各种鲜美的海味了，从食材的美味上来讲，饮食专家给大家建议下面的四种美味海鲜，如果想享受秋季海鲜的美味，它们可是我们不能错过的。

秋季必吃的海鲜种类

膏蟹：俗话说：“七月膏蟹正合时，八月蟹子顶盖肥。”膏蟹体大，最普通的也在1市斤左右。膏蟹的学名是锯缘青蟹，肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹，被中南方人视作“膏蟹”，也就是卵巢饱满的母蟹，是食用蟹的一种。以其多膏，故名。

梭子蟹：中秋前后是吃螃蟹的最好时期，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克。另外，螃蟹还有欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，欧米伽3脂肪酸对于患关节炎和高血压有很好的防治作用。