秋季按照这样吃均衡补充身体养分
秋季是养生必要且较好的时间。夏季的汗流浃背消耗了*较多的能量,秋季进补因此得到很多人的重视。但是秋季进补一定要注意个方面的营养均衡,切勿对一种或几种食物暴饮暴食导致营养部分缺失,导致一些不必要的疾病。下面小编就告诉你怎样均衡的通过吃补充身体养分。
少吃生姜。生姜性燥热,食后易上火,加重秋燥。中医学上有“八九月不食姜”的说法,正是依据*在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外,葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。
大多数人喜欢在秋天涮火锅,似乎辣辣的味道才够痛快,但却很容易使体内内火聚积,出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅,应多搭配青菜、菇类一同涮食,不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉热量大,容易上火。特别要注意的是,在涮火锅时千万不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质,具有很强的收敛作用,容易导致便秘发生。
秋天进补要依据身体虚症的类型和程度,合理安排,不可乱补。如果原本没有虚症的人乱用补药反而会引起负作用。虚症同时又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症进补才能达到良好的效果。例如,有些人在秋天大量吃桂圆、人参等性热补品,很容易引起腹胀、烦躁、鼻出血及血压升高等不良反应。
秋天也是胃肠疾病的高发季节,所以应少吃凉拌菜和色拉,减少寒凉食物刺激,以免引起胃寒。入秋后大量生吃瓜果很容易引起腹泻,降低肠胃系统抵抗力,助湿邪,损脾阳。
秋天同样不宜吃烧烤与油炸食品,在加工食品时应尽量采取炖、煮的方式,以最大程度保持食物原味与营养成分,为身体补充均衡的养分。
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