秋季药膳进补有讲究 对号入座是关键

当今社会越来越多的人关注养生，很多朋友喜欢食用各种药膳，其实想要吃出健康达到延年益寿的功效，不仅要掌握自己的体质，还要了解食物的属性，最后选用适合的调理方法，这样才可以发挥最大的食疗功效，秋季药膳进补有讲究，大家应“对症用膳”。

人到中年，精血失衡，脏腑渐衰，科学地进补可以调理*脏腑、阴阳、气血各方面的盈亏，使机体恢复平衡，正常运转。

进补宜"对号入座"

中医主张根据*阴阳盛衰寒热虚实的不同，分为阴虚、阳虚、气虚、血虚四大型，并作对症进补。

阴虚

阴虚是指机体精血*营养物质的亏耗。多表现为手足发热、潮热盗汗、失眠心烦、面部烘热、口干渴饮、大便秘结等，常见于形体瘦弱的中老年人及患有肺结核、糖尿病、更年期综合征长期使用激素的病人。药补应该选择麦冬、百合、玉竹、冬虫夏草、黄精、灵芝等。食补则选银耳、花粉、燕窝、芝麻、龟、鳖等。

气虚

气虚是指*脏腑功能衰退，抗病能力或适应能力下降，多表现为精神萎靡、四肢乏力、眩晕气短、动辄心慌、易于感冒等。常见于年老体弱及神经衰弱、贫血、低血压等病人。药补应选择人参、黄芪、山药、莲子、芡实等。食补有火腿、猪肚、泥鳅、羊肺等。

血虚

血虚即贫血所造成的一系列表现，如面色苍白或萎黄、口唇指甲色淡、视物模糊、眩晕耳鸣、头昏心悸、四肢麻木等。用药可选择阿胶、当归、首乌、桂圆、红枣等。食物补品有鸡蛋、猪肝、花生、菠菜、鳝鱼、海参等。

阳虚

阳虚指阳气虚弱、机体的功能衰退、代谢低下、热量不足，临床表现畏寒怕冷、四肢不温、面色苍白、夜间多尿、小便清长、大便稀烂、性欲低下、阳痿滑精等，多见于患有慢性消耗性疾病、慢性肾炎、肾上腺皮质或甲状腺功能低下的病人、肥胖病*力虚弱者。可选择含有蛤蚧、鹿茸、肉桂、刺五加、菟丝子、仙茅、胎盘、海马等温热助阳之品。食补应选择羊肉、狗肉、牛肉、桂圆、核桃、红枣等。

值得提醒的是，不管大家食用什么药膳，都应按照自己的体质和食物的属性来选料烹制，加之“对症食用”才可达到治病防病，延年益寿，清热解毒的效果。

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