秋季养生：DIY4款糖水润秋燥

虽然眼看着立冬的临近，不过，秋季的气候并没有太多的改变，在我国的南方有用糖水来养生的传统习惯，其实，糖水养生，也一样适合北方的朋友们，为了自己的健康，我们不如一起学几道美味糖水的制作方法吧。

因为太过干的空气，令整个人都觉得“干塘”：皮肤粗糙、咽喉不适，甚者更会咳嗽不停，连带气管也不舒服，使人烦扰。此时正好是润肺止咳汤水大派用场的时候。

中医师指出，秋天时节可以多饮用清热润肺及有止咳作用的汤水，有助纾缓秋咳(燥咳、干咳)引起的不适，像雪梨、雪耳、蜜糖、杏仁、竹蔗、茅根等是煲汤或糖水的好食材，而且最好少吃辛辣燥热食物，减少吸烟和喝酒，最重要还是要多加休息，避免熬夜。

下面介绍几例清润糖水，助你摆脱秋燥烦恼：

双雪沙参玉竹糖水

雪梨1个、雪耳半朵、南北杏各10克、桔梗10克、沙参12克、麦冬10克、陈皮一小块、冰糖适量。雪梨洗净，去心切块，雪耳泡开，去蒂撕块，各药材洗净，放入煲内，倒入4碗水，煲一个小时即成，清润止咳。

川贝百合海底椰糖水

川贝10克、海底椰10克、百合15克、玉竹15克、雪耳半朵、冰糖适量。雪耳浸软，去蒂撕块，各药材洗净，放入炖盅内，加4碗水，隔水炖两个小时即可，养心润肺。

双叶杏仁糖水

枇杷叶10克、龙脷叶10克、南北杏各10克、蜜枣2粒。各物洗净放入煲内，加4碗水煲一个小时即可，润燥平喘。

无花果南北杏炖苹果

南北杏各10克、无花果5粒、沙参10克、蜜枣2粒、苹果2个、冰糖适量。南北杏、无花果、沙参、蜜枣洗净，浸泡半小时左右;苹果去皮切片;把所有材料放入砂锅内，大火煮开，转小火煲一个小时即可，滋阴润燥。

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