秋季瓜果多 颜色不同保健部位有不同

秋季果实累累，真是一个丰收的黄金季节，我们能看到各类的瓜果蔬菜都会纷纷上市，在众多的瓜果中，不同的颜色更会引起我们食欲大开，不过，小编要提醒大家，不同的颜色对于我们的内脏保健有不同的效果哦。

1、红色食物——令人振奋+补铁

品种：主要有红辣椒、胡萝卜等，其他如苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山苹果等。

适宜人群：适合体质较弱者。

理由：辣椒具有增强巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是致病微生物的“杀手”。胡萝卜素可在*内转化为维生素A，常食之可增强*抗御感冒的能力。

红色食物养心

红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入*后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。

而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为*提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。

2、紫色食物——赏心悦目+延年益寿

品种：如黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等。

适宜人群：适合心脑血管疾病患者。

理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有强力的抗血管硬化的功效，可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

紫色食物降低胆固醇

紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素——花青素，花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害，降低中风的风险，改善记忆和心血管系统，降低胆固醇水平。

紫葡萄中富含白藜芦醇，能够抵御年龄带来的损害，延缓衰老。

3、黄色食物——维生素的天然源泉

品种：黄豆、花生、杏仁、玉米等。

适宜人群：适合体内缺乏维生素a、d者。

理由：黄色果蔬是维生素a、d的天然源泉。常食对青少年近视、中老年骨质疏松症等有一定预防效果。

黄色食物养脾

五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。

黄色食物中维生素a、d的含量均比较丰富。维生素a能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生;维生素d有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。

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