秋季养生首防病 7大食谱保驾护航

生病是吃五谷杂粮的我们必然会发生的，在生活中，我们会习惯生病了就吃药看医生，其实，很多的小病是不需要总往医院跑的，我们用一日三餐的饮食就能轻松应对和解决，所以，下面马上来教大家如何做。

1、苦瓜炒肉丝

材料：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。

做法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。

用法：随意食用。

食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

2、绿豆红枣粥

材料：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

做法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。

用法：随意食用。

食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。