秋季水果来补身种类不同功效异
秋季会有很多的水果成熟上市,梨、山楂、大枣等等都是我们常常见到,也极易购买到的水果,如果我们能在日常的饮食中正确的利用这些秋季的水果,是一定会起到很好的养生作用的,不过我们需要先来了解一下各种水果不同的保健功效。
女性和儿童饭后可吃点
钙含量最高的是山楂
营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。
制作贴士:将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。
糖尿病和肥胖患者的佳选
柚子碳水化合物最低
营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使*血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。
食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。
选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。
-
秋季怎么正确吃萝卜 萝卜的功效在秋天这个季节里面,可能大家都特别喜欢吃萝卜,而且萝卜的营养价值也是非常高的,所以为了我们的身体健康,那么在秋天这个季节
-
秋季干燥 饮食要注意这几点秋天的天气也是比较干燥的,给我们的身体带来的伤害也是比较大的,那么我们在饮食方面一定要注意几个要点,才能够保护我们的身体
-
秋后养胃不可缺少的饮食护理俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,养胃即清养胃阴,治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或
-
女人秋天必吃6大排毒祛火食物入秋,很多人易上火,火大时会出现口疮、大便涩滞等症状。不及时祛火,体内的毒素就会残留过多,引起多种疾病。下面来看看六种适
-
秋天吃南瓜既护心又助眠俗话说,“秋天到,南瓜俏”,眼下正是南瓜上市的季节。除了能给我们带来味觉上的享受外,南瓜还具有多种保健功