秋季养生保健注重平补更健康

当前位置：饮食频道 > 四季饮食 > 秋

秋季养生保健注重平补更健康

秋天到了，气温开始变低。很多朋友这时候开始了进补身体的工作。霜降是我国传统节气，霜降节气含有除霜、天气渐冷的意思，其是秋季的最后一个节气，同时意味着冬季的开始。但是进补身体一定要注意一些必要的原则。

民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，可见霜降节气养生工作是多么重要。中医专家指出，霜降养生在饮食上应以平补为原则。

霜降易患疾病：

霜降这个节气好发的疾病有消化系统疾病、风寒感冒、寒性腹泻、心脑血管疾病等，预防的最佳方法是饮食调养。专家介绍，霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期，因此消化系统疾病患者饮食宜温和，少吃生冷、不洁、腐败变质食物，可吃些小白菜、卷心菜、鱼类、面食、苹果、酸奶等，且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主，忌油煎炸食物。

霜降后，心血管疾病患者饮食应尤其注意低脂、低胆固醇、低盐，不要因为天冷，为了御寒而多食脂肪含量高的食物。可多吃新鲜蔬菜、水果，如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心;茄子、板栗可降低胆固醇;莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富。

霜降的来临，呼吸系统疾病患者饮食宜清淡、低盐、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物，可多吃平咳、祛痰食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、梨等。

流行性感冒、呼吸系统疾病可取马齿苋单味中药适量，水煎服，也可将其研末，与糯米煮粥，早晚服用。这样可以增加*的自身免疫力，提高抗病能力。

推荐霜降节气饮食：

主食推荐

松子粥

取松子25克，粳米100克，食盐适量。将松子仁、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水、食盐，旺火烧沸后再改小火煮成粥。常饮此粥可预防秋季的肺燥咳嗽，肠燥便秘。

主打蔬菜

黄豆芽

黄豆发芽后由于酶的作用，更多的磷、锌等矿物质易被*吸收，维生素B2、胡萝卜素等高于黄豆十多倍。

洋葱

洋葱清热化痰，降脂、降糖。近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。