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秋“乏”食谱调理良方

秋“乏”食谱调理良方

阳气极度虚弱,不能维系正常的气血运行,就会表现出白天精神萎顿、疲惫,食欲不振。晚间烦躁不安、难以入睡的情况。如果失眠伴随手足发凉等症状,是阳气极度亏虚的表现。

失眠、烦躁或嗜睡的食谱方法

陈皮莲子薏米水鸭汤

 


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材料:每次可选用新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。

制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃、去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。