秋季甜品制作：银耳炖木瓜

或许很多人都觉得为了这么简单的甜品就要费那么大的功夫很不值得。但我就是这样一个人，喜欢一件事的时候不会在乎过程的繁琐，想到的只是结果的愉悦。其实对生活中的每一件事，都不应该去计较得失和是否等价，值得不值得只会让自己背上很重的包袱，只要自己开心和满足，就比什么都好。

材料：银耳约30克，木瓜半个约500g，冰糖、姜片适量。

做法：

1、先把干银耳泡开，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮切成块状。

2、清水4杯烧煮，放入姜片煮片刻。

3、捞去姜片，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。

4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。