秋季养生之太子参百合汤

　　转眼间已到了白露，在广大的北方也许已能感受到浓浓的秋意。而在南方，天气依然的炎热。秋天是一个干燥的季节，适宜多吃润肺生津、滋阴润燥的食物。此时不适宜大补，应以清补为主。今天就来个滋阴润燥的汤水吧。
 

　　太子参百合汤
 

　　材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)
 

　　水1000毫升【注：素食者不加肉，改为加甜玉米两根即可】
 

　　所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可
 

　　用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时
 

　　功效：
 

　　太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。