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川贝炖雪梨 滋阴润肺好帮手

川贝炖雪梨 滋阴润肺好帮手

药 膳

材料:雪梨2个、雪耳1个(约1两)、川贝3克、冰糖10克。

制法:1.雪耳泡软,切小块备用。

2.川贝磨粉或直接用,与雪耳和雪梨块一同放入炖盅内,加冰糖10克、冷开水200毫升,隔水炖两小时便可。

功效:滋阴润肺,对清咽祛痰有很好的功效。