秋季应多食这些食品

百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。鲜百合、杏仁与粳米同煮粥，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

　　莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

　　山药：特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

　　白扁豆：宜初秋食用，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

　　生藕：能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

　　黄鳝：入秋食用，不但补益力强，对*血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。