春季肝火旺七种美味来败火

当我们身处干燥的气候中时，肝火旺的问题就成了一种很常见的健康问题了，我们知道，在三餐饮食中就有一些具有很不错败火效果不错的食物，今天小编就给大家推荐七种简单还美味的食疗方法。

1、猪胆绿豆粉

【材料】猪胆汁120克，绿豆粉80克。

【做法】拌匀晾干研末，每服6克，日2次。

【功效】用于头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等症状。

2、桑椹粥

【材料】桑椹30克(鲜桑椹60克)，糯米60克，冰糖适量。

【做法】将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

【功效】该粥可以滋补肝阴、养血明目。

3、芹菜粥

【材料】新鲜芹菜60克，粳米100克，盐适量。

【做法】新鲜芹菜切碎，和粳米一起放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。

【功效】平肝清热、止咳、健胃、降压降脂。

4、梨糖水

【材料】川贝母10克，梨2个，冰糖适量。

【做法】川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

【功效】对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好疗效。

5、夏枯草饮品

【材料】夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克。

【做法】将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

【功效】对肝虚目痛所引起的冷泪不止，羞明畏日有明显疗效。

6、金银花饮品

【材料】金银花15克、绵茵陈15克。

【做法】 将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。

【功效】清热解毒，凉散风热。对痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热等症状也有缓解作用。

7、枸杞菊花茶

【材料】枸杞，菊花。

【做法】枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮。

【功效】适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

当气候干燥的时候，及时的为身体补水是远离肝火旺的好方法，而在我们生活中最普通的白开水其实就是可以帮助我们防治上火的好东西。