阳气不足就来吃这些家常菜吧

在这个时而雨露滋润时而阳光普照的春天，最不能少做的一件事就是补充阳气。生活在这个社会里，虽然西医已深得大家的信赖，但中医上的阴阳之说却也影响深远。阳气不足可不是件简单的事，轻则感觉身体不够常人健康，重则会发展成许多病症。既然阳气不足应该养阳，那应该怎么养呢?这就需要好好利用饮食了。与一般人喜爱吃油炸香辣食物相对，要补阳就应以清淡饮食为主，多吃新鲜蔬菜。现在就一起来看看养阳食物有哪些吧。

1、韭菜

韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素a、维生素b族、维生素c和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。

2、芹菜

芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥，有“伏热、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡开胃。

3、菠菜

含有钙、镁、维生素c、维生素a、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉，有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴，均为春季佳肴。

4、小葱

富含维生素a、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温，能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳，且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。

5、绿豆芽

富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒，可清热。绿豆芽可炒食，亦可榨汁服用。