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春季养肺 必不可少这九种食物

春季养肺 必不可少这九种食物

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【杏仁】

这里指的杏仁为中药杏仁,而非美国杏仁。一般人常吃的美国杏仁为扁桃仁,实际上没有杏仁的味道与价值。而杏仁又有甜苦之分,甜杏仁常用于食疗上,有止咳效果,但含有小毒氢氰酸;而苦杏仁则多用来入药,其毒性比一般甜杏仁略高,但经过煮熟后食用,可降低毒性。

建议可与水梨、木耳一起炖煮,对秋冬剧烈咳嗽很有效果。

禁忌:不建议过量食用。