春季常见水果的保健功效

吃水果在春季是很好的保健方法，而且，春季到了，各种不同的水果也会纷纷上市，但是，想更好的利用春季水果的保健功效，我们一定要先了解一些关于水果的基本常识，现在就一起学学吧。

香蕉：降压、通便、味甘、性寒，适合燥热人士。帮助健胃整肠，补充体力，治疗便秘，常吃可增加皮肤光泽。

苹果：性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。可以整肠利尿，消除疲劳，增进食欲及防止肌肤及细胞老化。

石榴：石榴性温涩，润燥兼收敛，主治咽喉燥渴，可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。

菠萝：性平，对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

荔枝：性温，荔枝一次不能多吃，多吃可导致上火，引起体内糖代谢紊乱。

葡萄：性平，最好在摘下两天之后再食用，皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。

樱桃：铁含量果中之冠，可补血。樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

草莓：含多种果酸，能增白、增弹性，使皮肤滋润保湿，更适合油性肌肤。

注意事项

吃水果有很多讲究，吃的时候一定要谨慎。

一、饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

三、忌食水果过多

过量食用水果，会使*缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

四、吃水果忌不卫生

食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

六、生吃水果忌不削皮

一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。