春季养肺 必不可少的9种食物

春季是呼吸道疾病的高发季节,所以应多吃润肺食物，每种食物都有它的特性，那么你知道清肺润肺的食物有哪些吗?下面就来了解一下：

【百合】

百合在中药材中属性平味甘微苦，在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心，还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品又含有黏液质，具有润燥清热的作用，对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。

通常新鲜百合多用来炖粥，对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

禁忌：风寒咳嗽、脾胃虚寒，容易腹泻者不宜多食。

【木耳】

木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状，可说是养阴润肺的极品;此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对于有便秘困扰的人也有助益。

黑木耳与白木耳也具相同功效，且黑木耳的营养价值更高于白木耳，对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。

禁忌：黑木耳具活血效果，女性生理期不建议过量食用。

【山药】

山药营养丰富，一直被视为是物美价廉的补品，它不仅是食材也是药材，更有人将山药称作“神仙食”，代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好，经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。

此外，山药具大量黏液蛋白，这种黏稠物可以滋润皮肤，可减缓更年期女性的不适症状，尤其是日式的山药，属于细纤维，以生食更对*健康很有帮助。

禁忌：食用时应去皮，以免生麻、刺等异常口感。

【蜂蜜】

蜂蜜有润肠、润肺功效，中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材。

禁忌：因蜂蜜过甜，甜可生痰，因此，对于痰多的患者不宜多食，且感冒或热咳的人也不适宜食用。

【莲藕】

莲藕性质寒凉，具清热凉血的作用，对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化，也特别适合幼童食用。

莲藕的食用价值高，一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外，属于中药材的莲藕蓬也能炖汤，同样具凉血的效果。

禁忌：莲藕偏凉，孕妇及易腹泻者不宜多食。