春季常喝四大养生汤助你灭火还养胃

春天到了，我们能感受到气温渐渐上升的同时，天气也慢慢干燥起来，这样的气候会让我们身体里的水份缺失，时间长了就会让我们的身体出现上火的问题，春季灭春火事在必行，而且，在春季，是很适合胃不好的朋友进行养胃的时期。

上火会导致咽喉痛，鼻子易出血，嗓子变哑，嘴里长口疮等，所以在春季大家要特别注意防上火，要调整日常饮食，多吃一些清淡的食物，比如靓汤，今天小编就给大家推荐几款春季养生汤食谱，不仅有效降火，还可以养胃，大家跟小编一起来学学。

番茄排骨汤

原料：

排骨500克(排骨最好选用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。

做法：

1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。

2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。

4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。

禾花鱼豆腐汤

原料：

禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量

做法：

1、鱼处理洗净，砍块，豆腐切小块，酸笋切簿片，姜切簿片，葱切碎。

2、热油锅，爆煎鱼肉至变色。

3、加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。

4、加适量的水，加入豆腐大火煮沸，一直用大火哦，这样汤才白白滴，浓浓的。

5、煮个8分钟即可，即煮至豆腐熟透，汤色变浓白即右，加入适当的盐。

6、盛出，撒入葱花即可。

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