春季巧用饮食缓解春困问题

繁忙的工作和生活，容易让人觉得疲劳，现在又是犯春困的高峰期，这个时候我们很多人都是容易犯困的，所以下面我们就给大家说说如何通过饮食来缓解春季的春困问题吧。

缓解眼睛疲劳——

萝卜粥

胡萝卜60克，菊花20克，粳米30克，葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片，放入盘中备用。菊花加水适量，水煎2次，煮沸20分钟，将2次滤液(约500毫升)合并，与胡萝卜、粳米共同煮粥，等粥热时，加入葱、盐、香油调味品，即可食服。

枸菊决明子粥

决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量煮粥，每日1次。

该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。

安神补脑——

枣仁莲子粥

原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。

做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。

作用：安神、补脑。

枸杞羊脑

原料：羊脑一具，枸杞30克。

做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似“豆腐脑”。

作用：补脑、调养躯体疲劳。

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