春茶放一段时间就会更好

中国人都是比较喜欢喝茶的，而且春茶更是备受好评，因为春季的气温适中，雨量又比较充足，所以春茶的营养价值也是比较高的，但是很多春茶并不是说马上喝最好，其实有的时候春茶放一段时间就会更好。

新茶都是刚摘下来不到一个月的茶叶，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，而咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量高，容易刺激神经系统，对神经衰弱、心脑血管疾病患者不利。

而且，经常喝新茶还有可能引起胃痛、胀满、便秘等症状。太新鲜的茶叶会刺激胃黏膜，加重胃病患者的病情。

春茶至少要放置一周以上，最好半个月左右，让茶中的有益物质自动氧化后再喝。主张新茶“现喝”，并不是拿到新茶就喝，其意思是打开包装后最好在3个月内喝完。

新茶讲究色、香、味，泡好茶后有清澈、透明的感观，品尝后回味甘甜。如在茶中同时放上苹果或梨，水果的清香也会融入茶中，更是别有一番风味。

所以我们在选择吃春茶的方法，我们是可以选择春茶，但是当我们买到春茶之后还是要放一段时间，也许这样的春茶才是更好的。