春季肝脏的饮食调养

春季是一个万物萌生的季节，正是我们调节身体的一个好的机会，尤其中医说人们应该学会四季养生的，所以春季是最适合给肝脏补充营养的季节，因为只有春季我们把肝脏保养好了，我们才能给我们带来一整年的健康，那么我们该如何在春季进行肝脏调养呢?下面我们就给大家说说春季肝脏的饮食调养。

1、冬虫夏草

具有调节乙型肝炎病人免疫能力，抗病毒，抗纤维化，调整白蛋白比例及一定的降酶作用。冬虫夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎，每日5-15克。

2、虫草顿鸡

虫草3-6枚，洗净，鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡，然后放在火上清炖，肉软时将虫草插入食道，胸部，放入调料，旺火烧熟即可。

3、当归黄精甲鱼汤

当归9克，甲鱼500克左右一只，黄精12克，弄净切块，顿煮成汤，吃甲鱼和汤，每日一羹，连吃2-3个疗程，有养血益肝的作用。

4、泥鳅丝瓜汤

先把泥鳅在清水中养两天，吐出污物。在煮丝瓜汤的同时，放入活泥鳅数条，煮熟后调味食用，可一天一次或一周二至三次。对急性肝炎效果良好，长期服用对慢性肝炎、肝硬化也有良效。

5、金针芦笋

煮熟拌食，可加少许盐及味精，汤可以吃。有活血通络，改善肝内微循环，有利炎症消退的作用。

6、田基黄煮猪肝

田基黄30克，猪肝100克切片，加适量水煮沸，待肝熟，加盐少许吃肝和汤，服一周左右。

以上这些都是比较适合春季的肝脏饮食调养的方法，只有我们掌握这些方法，我们才能春季保证我们的肝脏的健康，从而让我们在一年中有一个健康的身体。