哪些食物可以让人越吃越聪明

生活中常听到长辈对后辈说，多吃点这个可以变得聪明，于是大吃乎……以前对于这种吃可以让人聪明的说法感到不解，聪明与否难道不是天生，而可以通过吃来改变?原来某些食物被称为能帮助提高记忆力，改善脑功能，通过这样的方式让人变聪明。那么，哪些食物可以让人越吃越聪明呢?

1. 油性鱼类

每天像个陀螺一样忙，人们常常回想今天必须完成哪些差事，应该打电话给谁，中午和谁一起吃饭，等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说，改善脑功能应该摄入含有ω-3脂肪酸的食物，比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等，就有助于大脑健康。

2. 叶类蔬菜

叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现，大脑最“爱”的蔬菜中，叶类蔬菜排名靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和β-胡萝卜素，这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。此外，叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多，叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，对提高记忆力也很有益处。