哪些食物补脑最有效果

要想增强记忆力，补脑是关键。无论是学生族，还是老年人，补脑都很重要。那么，哪些食物补脑最有效果?今天，健康饮食专家就为你介绍一些，可以起到补脑作用的食材，只要你经常吃，就能增强记忆力了。

哪些食物补脑最有效果

1.鲑鱼

鱼肉是很多人都非常喜欢吃的肉类食物，而且不含有不饱和脂肪酸，因此对*而言非常的健康。而且在鱼肉中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质，尤其是鲑鱼，其中所含有的蛋白质等营养物质的含量更加的丰富。除此之外鲑鱼还是omega - 3脂肪酸的很好来源，这种营养物质对脑功能的发展是必不可少的。有研究发现，在平时多补充鱼油中的dha可有效的起到增强记忆力的作用。

除了鲑鱼中含有大量的omega - 3脂肪酸之外，其他食物中含量同样非常丰富，比如像亚麻籽，核桃，鲑鱼，大豆，大比目鱼，虾，鱼，豆腐等食物。

2.葵花籽

坚果类食物一直都名列健康食品的榜首，但一些种子类食物却往往被大家所忽视，专家指出各种种子类食物与坚果的营养价值是同等比例的。比如我们在平时生活中经常吃的葵花籽，其中含有大量丰富的维生素E，这是一种非常有效的抗氧化剂，不仅可以帮助我们有效的延缓皮肤衰老，同时对我们的记忆力也能起到延缓衰老的功效，同时还可以为大脑提供足够的养分。

含有维生素e的食物有很多，还有像小麦胚芽油、干杏仁、红花油、榛子、花生酱等。但是在吃葵花子的时候要注意，必须要生食这样才能摄取到其中丰富的营养物质，从而增强记忆力。

3.蓝莓

蓝莓是现如今很多人都非常喜欢吃的一种水果，与所有的浆果一样，它对*健康而言非常的有益。专家提醒，在平时生活中多吃些浆果类食物不仅可以有效的起到抗衰老功效，同时对大脑记忆力的提高也有着很大的功效。尤其是蓝莓，它是增强记忆的动力，这是由于在蓝莓等浆果中都含有大量的植物化学成分，尤其重要的是扭转了与年龄有关的记忆衰退，对空间记忆有积极的影响。

这些美味食物，就有不错的补脑功效，你可以在一日三餐中经常吃一些。补脑健脑，是为了保护你的大脑健康。帮助补脑的食材有很多，你可以根据自己的具体情况，来制定补脑食疗，从而增强记忆力。现在你对哪些食物补脑最有效果了解了吗。