吃哪些食物能健脑

事实上，日常生活中有很多食物对我们健脑是能起到一定作用的，而且这些食物在日常饮食中都能见到，又比较便宜，只要选择对了，想要健脑其实也并不是太难，那么，吃哪些食物能健脑呢？今天小编就在这里带大家来简单了解一下相关内容。

1、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

2、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加*脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

通过以上这些介绍，相信大家对吃哪些食物能健脑的问题有了满意的答案了，如果大家经常食用以上食物的话，是可以达到一定的健脑效果的，如果大家对健脑食补方面的问题还有什么不明白的地方，可以点击我们的在线营养专家进行咨询。